Для стабилизации цены на хлеб в регионе вдвое увеличится господдержка хлебопёков

хлеб

Хлебопекарные предприятия Новосибирской области полностью обеспечивают потребности населения в таком необходимом продукте, как хлеб, а правительство региона готово в два раза увеличить господдержку хлебопёков при условии не повышения ими цены на хлеб.

Заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко побывал на хлебообъединении «Восход», где работники предприятия продемонстрировали ему новую российскую технологическую линию, позволяющую выпускать широкий ассортимент качественных хлебобулочных изделий.

«В наше министерство поступают обращения от предприятий хлебопекарной промышленности региона об увеличении ставки субсидирования. Затраты возросли существенно, и хлебопёкам сложно поддерживать рентабельность производства. Правительством региона рассматривается возможность дополнительно поддержать хлебопёков за счёт областного бюджета: мы добавим ещё 2,5 рубля к федеральной субсидии, и компенсация составит уже 5 рублей на килограмм хлеба. Обязательное условие при этом: цена на хлеб недлительного хранения должна быть зафиксирована предприятием и не повышаться до конца года», – рассказал Евгений Лещенко.

Новосибирская область является профицитным регионом по производству зерновых, в 2021 году регион получил рекордный урожай – 3,4 миллиона тонн зерна, что гарантирует: без сырья мукомольная и хлебопекарная промышленность области точно не останется.

В Новосибирской области сейчас более 200 предприятий занимаются хлебопечением, из них 94 – это крупные организации. В областном центре большую долю объёмов хлеба производят два хлебокомбината: «Инской» и «Восход».

Ведущий свою историю ещё с 1929 года хлебокомбинат «Восход» сейчас вырабатывает ежесуточно более 100 тонн разнообразной продукции. Также предприятие запустило новую линию в июле этого года – тоннельную печь и расстоечный шкаф. Оборудование произведено в России и оснащено инновационной системой, поддерживающей оптимальную влажность и температуру для расстойки заготовок из теста.

«Эта линия произведена на «Шебекинском машиностроительном заводе» в Белгородской области. В состав линии входит также разделочный комплекс производства НПП «Восход», это Саратов, а для разделки ржано-пшеничных хлебов установлен делитель, произведённый в Кемеровской области», – рассказал генеральный директор Хлебообъединения «Восход» Сергей Стельмах.

«Речь уже не просто об импортозамещении, а о технологическом суверенитете. Здесь, на комбинате, мы видим яркий пример того, что наша страна самодостаточна и при консолидации различных предприятий вполне может произвести не только отдельные элементы, но и полностью собрать вот такую, например, высокопроизводительную поточную технологическую линию, – отметил Евгений Лещенко. – Уверен, что таких примеров будет всё больше и больше, и не только в пищевой и перерабатывающей промышленности, но и в сельском хозяйстве, и в других отраслях экономики».

Добавьте нас в источники на Яндекс.Новостях

Поделиться:
Если вы хотите, чтобы ЧС-ИНФО написал о вашей проблеме, сообщайте нам на SLOVO@SIBSLOVO.RU или через мессенджеры +7 913 464 7039 (Вотсапп и Телеграмм) и социальные сети: Вконтакте и Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *