На набережной Новосибирска пожарили самый длинный шашлык в России 

В Новосибирске поставили рекорд России по длине шашлыка. Парк «Михайловская набережная» стал площадкой для уникального события — здесь приготовили гигантский шашлык длиной целых 500 метров.

Предыдущий рекорд по длине шашлыка был установлен в Тюмени в прошлом году — 438 метров. Момент фестиваля «СибФест» вошел в историю — достижение зафиксировано в Книге рекордов Horeca. Это был самый длинный шашлык России. За процессом следили более двух тысяч гостей, в числе которых были не только новосибирцы, но и туристы из других городов.

Шашлык жарили 500 добровольцев, в их числе повара из Новосибирска, Иркутска и Томска. Действия координировала вице-президент Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia Юлия Литвиненко. Рекорд был зафиксирован экспертами «Книги рекордов HORECA», которая собирает достижения в ресторанной и гостиничной сфере по всему миру. Приготовили шашлык из куриного мяса.

Цель фестиваля — поставить рекорд России и показать, что Новосибирск достоин звания гастрономической столицы Сибири. Гигантский шашлык не подвел и по вкусовым качествам. После приготовления его дали попробовать всем желающим.