Ножки, рулька и хвосты: сибирякам рассказали, как выбрать и приготовить безопасный холодец
Холодец – неизменный атрибут традиционного новогоднего застолья в России. Это сытное, аппетитное блюдо с насыщенным вкусом давно стало символом праздника. Эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали, как правильно выбрать качественный продукт на прилавке и как приготовить его дома, чтобы он стал настоящим украшением праздничного стола. Современные магазины предлагают десятки разновидностей холодца, в основе блюда … Подробнее
