Как не заболеть сальмонеллезом
Памятку, которая пригодится всем жителям Новосибирской области и не только, разработали в Управлении Роспотребнадзора региона. Сальмонеллез – острая кишечная инфекция, заражение которой происходит при употреблении в пищу продуктов, содержащих в себе эту бактерию. Носителями возбудителя сальмонеллеза могут быть куры, утки, крупный рогатый скот, свиньи, овцы, другие животные, а также человек. Факторами передачи возбудителя являются пищевые … Подробнее
