Сибиряки в основном отдают предпочтение свинине. Об этом сообщили представители торговых сетей.
Лидерами продаж остаются свинина (55 процентов), затем идёт курица (22 процента), а говядина занимает лишь девять процентов. На другие виды мяса приходится меньше восемь процентов.
Средняя цена на свинину в апреле составляет 635 рублей за кг, за курицу — 421 рубль за кг и 783 рубля за кг говядины.