За январь-июнь 2026 года российские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности увеличили выпуск продукции на 1,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наибольший рост зафиксирован в масложировой отрасли, производстве сахара и мясных консервов.
По итогам первого полугодия 2026 года российские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности нарастили производство на 1,3% к аналогичному периоду 2025 года. Положительная динамика отмечена в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и других подотраслях.
Лидером роста стала масложировая промышленность: выпуск растительных масел увеличился почти на 12%. Производство подсолнечного масла выросло на 8,2%, соевого — на 13,8%, рапсового — на 22%.
Объем выпуска мясных консервов, включая продукцию для детского питания, увеличился на 6,8%, сыров — на 4,4%. Производство сахара выросло на 15,5%, что позволило нарастить выпуск сахаристых кондитерских изделий почти на 9%. Рост отмечен также по крупам, хлебу и хлебобулочным изделиям.
Увеличение объемов производства, как отмечают в отрасли, обеспечивает внутренний рынок широким ассортиментом качественной продукции и способствует укреплению продовольственной безопасности страны.