В сибирских регионах отмечено улучшение качества пшеницы
Первый заместитель директора Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса Инна Зайченко представила предварительные данные о качестве твердой пшеницы нового урожая. Средневзвешенное значение белка зерна в регионах Сибири вырос на 15 процентов, а стекловидность увеличилась до 66,1 процента. Твердая пшеница в рамках государственного мониторинга зерна обследуется подведомственными учреждениями Россельхознадзора третий год подряд в … Подробнее
