В августе на прилавках и дачных грядках появляется один из самых доступных и полезных овощей — кабачок. Он низкокалориен, богат витаминами и клетчаткой, подходит для детского и диетического питания, а также универсален в кулинарии. Рассказываем, чем полезен этот овощ, как его выбирать и что из него приготовить. История кабачка Родиной кабачка считается Центральная и Южная … Подробнее
Жителей Барнаула просят поддержать обитателей зоопарка «Лесная сказка», передав им излишки урожая со своих дач. «Каждый год в конце лета и начале осени мы получаем множество звонков и сообщений: «А принимаете ли вы излишки урожая?» — и каждый раз отвечаем: да, принимаем с огромной радостью», — поделился директор барнаульского зоопарка Сергей Писарев. Он отметил, что … Подробнее
На полях Шегарского района продолжает трудиться одно из ведущих фермерских хозяйств региона. В выходные к уборке картофеля присоединился коллектив сельхозпредприятия Томского района, где уже накопали 25 тонн с гектара. Кроме картофеля, хозяйства Томской области приступили к выборочной уборке овощей на реализацию. На сегодняшний день свекла и морковь уже выкопаны в объеме 50 и 30 тонн … Подробнее
В июне–июле 2026 года через Новосибирский западный таможенный пост в регион ввезено 150 тонн винограда нового урожая. Основные страны-поставщики — Китай, Узбекистан и Кыргызстан. Таможенники вместе со специалистами Россельхознадзора оформляют плодоовощную продукцию в приоритетном порядке, чтобы обеспечить её быстрое поступление в торговые сети. Всего с начала года сибирские предприниматели ввезли в Сибирский федеральный округ 5,7 … Подробнее
В Искитимском районе региона не могут собрать десять процентов урожая из-за экстремальных погодных условий. Сельхозпроизводители Искитимского района Новосибирской области столкнулись с беспрецедентной ситуацией: часть урожая остается под снегом. На данный момент уборка зерновых культур невозможна. Подробности рассказали в паблике администрации района в ВК. Сообщается, что в этом году погодные условия сложились крайне неблагоприятно. Снег выпал … Подробнее
На сегодняшний день аграрии Алтайского края достигли значительного прогресса в сборе урожая зерновых культур, собрав уже 2 миллиона тонн зерна. Об этом сообщил министр сельского хозяйства региона Сергей Межин на оперативном совещании в Правительстве края. Темпы уборки урожая значительно возросли за минувшую неделю — сельхозпроизводители ежедневно обрабатывают до трех процентов площадей. Министр подчеркнул, что зерновые … Подробнее
По информации регионального Министерства сельского хозяйства, уборка сахарной свеклы идет в Калманском районе. За несколько дней ее выкопали в районе с площади 66 гектаров. Валовое производство корнеплодов составило 3400 тонн. Полученный урожай транспортируется на перерабатывающее предприятие – Черемновский сахарный завод. Как сообщили в Минсельхозе региона, его запуск в цикл переработки нового урожая запланирован на сегодня, … Подробнее
Как аномально теплая весна влияет на урожайность? На этот вопрос отвечает старший научный сотрудник Института почвоведения и агрохимии СО РАН кандидат биологических наук Наталья Валентиновна Смирнова. — На урожай влияет комплекс факторов, в том числе количество влаги в виде осадков, — тех, которые поступают, особенно весной и в начале лета, с дождями, и тех, что … Подробнее
Сырьевого потенциала в Новосибирской области для ежегодного производства разнообразных сортов муки и удовлетворения потребностей хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленностей вполне достаточно. Основную долю продукции, производимой на предприятиях мукомольной промышленности, составляет мука пшеничная хлебопекарная. — Мукомольные предприятия региона имеют общую мощность в 270,5 тысячи тонн в год. Более 80 процентов производимой в области муки вырабатывают три … Подробнее
Несмотря на сложные погодные условия, с которыми столкнулись новосибирские аграрии в этом году, регион полностью обеспечен зерном. А по ряду культур даже перевыполнил план. Десять районов Новосибирской области полностью завершили уборку зерновых, зернобобовых и технических культур. Ещё шесть отчитались о завершении уборки зерновых и зернобобовых. О предварительных итогах уборочной кампании 2024-го года во время оперативного … Подробнее
