Новосибирский ресторатор рассказал о спросе на новогодние корпоративы
Фото Александры Фоменко
Представители ресторанного бизнеса отмечают, что не страдают от отсутствия клиентов.
Столики на новогодние корпоративы в этом году бронируют достаточно активно. Об этом порталу Om1.ru сообщил один из новосибирских рестораторов.
— Если сравнивать с прошлым годом, то примерно одинаковая ситуация. В 2021-м были ещё и QR-коды, которые в ноябре вызвали провал, но к декабрю чуток получилось восстановиться и оправиться от этого. Но за последние годы даже сложно вспомнить, когда был огромный ажиотаж. Думаю, в 2019-м, перед началось пандемии, была хорошая ситуация, — рассказал совладелец двух ресторанов города.
Эксперт отметил, что назвать ситуацию в этом году плачевной нельзя — она скорее средняя. По его словам, во время бронирования корпоративов клиенты предпочитают заказывать сразу и шоу-программу. Поэтому многие заведения предлагают такую услугу.
Между тем, согласно опросу специалистов сервиса SuperJob, лишь четверо из десяти работодателей планируют зимний праздник и только 20 процентов собираются отметить торжество в ресторанах.
