Андрей Биль: Мы планируем развернуть фабрику на 500 миллионов яиц в год

В 2024 году Совет по инвестициям Новосибирской области под председательством губернатора Андрея Травникова одобрил три инвестпроекта, одним из которых стал проект реконструкции АО «Птицефабрика Чикская». О результатах проделанной работы и дальнейших планах на 2025 год рассказал директор птицефабрики, депутат Законодательного собрания НСО Андрей Биль.

АО «Птицефабрика Чикская» в Коченевском районе Новосибирской области осуществляет свою деятельность с 1971 года. Предприятие занимается разведением сельскохозяйственной птицы и производством куриного яйца, мяса курицы и яичного порошка. Сегодня продукцию компании можно приобрести во всех федеральных сетях Новосибирской, Кемеровской, Омской, Томской Свердловской, Челябинской, Курганской областей, Красноярского и Пермского края, а также на социальных ярмарках Новосибирска.

Развитие предприятия шло постоянно, но к настоящему времени птицефабрика уже нуждалась в полномасштабной модернизации. Поэтому новый собственник предприятия принял решение о необходимости запуска инвестиционного проекта. Региональные власти поддержали эту инициативу, и в 2024 году начались запланированные работы.

Основные цели и задачи: оптимизация затрат и повышение рентабельности производства за счёт снижения себестоимости яйца; автоматизация производства и минимизация влияния на производственный процесс человеческого фактора; повышение конкурентоспособности продукции предприятия.

Проведение поэтапной реконструкции фабрики осуществляется без остановки основного процесса производства и снижения объёмов производимой продукции. Период реконструкции – 2023–2030 годы. Годовые объёмы продукции сохраняются на уровне: 300–320 миллионов штук яиц, около 1000 тонн мяса птицы, до 100 тонн яичного порошка. На данный момент предприятие рассчитано на один миллион кур несушек и 500 тысяч ремонтного молодняка.

«Мы сразу поставили себе задачу не снижать наше производство ни на один десяток яиц, даже на время реконструкции, – рассказывает директор Андрей Биль. – Сейчас уже планируем развернуть фабрику на 500 миллионов штук яиц в год. Задача такая стоит, но не всё зависит от нас. Произвести продукт – это полбеды, его ещё нужно реализовать. На сегодняшний день в Новосибирской области недостатка яйца нет, регион полностью себя им обеспечивает. Идет очень жёсткая конкуренция, и продукция поступает в наш регион даже с Урала. Но и мы в долгу не остаёмся».

Реализация инвестпроекта идет с опережением, поэтому 2024 год для предприятия стал успешным. За этот период удалось ввести в эксплуатацию пять корпусов – три для ремонтного молодняка птицы и два для содержания кур несушек. Установлено современное российское оборудование компании «Стимул Групп» – таким образом обеспечена импортонезависимость производства, что очень актуально в сегодняшних условиях.

Благодаря качественной модернизации предприятию удалось повысить производительность труда в 4,5 раза. «Мы занимаемся не оптимизацией численности сотрудников, а повышением их квалификации, обучаем работать на новом оборудовании. Это непросто, но у нас получается, – поясняет Андрей Альбертович. – В связи с вводом в эксплуатацию нового оборудования мы стали более конкурентоспособны. И благодаря этому растет не только производительность труда, но и заработная плата наших работников».

На предприятии отточены абсолютно все технологии производства, начиная с выращивания птицы: необходимый микроклимат, свет, режим кормления и многое другое. Кроме того, за состоянием здоровья ремонтного молодняка и кур несушек тщательно следят ветеринары. Ведь птицы очень чувствительны, любой стресс может негативно сказаться на производстве яйца, чего сотрудники птицефабрики не допускают.

«У нас есть утвержденные нормативы. Цыпленок должен сначала к семи дням набрать определенную массу, потом к месяцу. И на каждом этапе необходимо соблюдать абсолютно все технологические параметры. Если цыпленок к семи дням не набрал необходимую массу, это уже говорит о том, что в дальнейшем здоровую, нормальную, высокопродуктивную несушку мы не получим, – рассказывает Андрей Альбертович. – Кроме того, мы тщательно следим за рационом питания наших птиц. Могу с уверенность сказать, что они получают питательных веществ гораздо больше, чем мы с вами. Именно от питания птицы зависит то, насколько качественное, крепкое яйцо она произведет».

На сегодняшний день штатное расписание АО «Птицефабрика Чикская» составляет порядка 450 человек, штат полностью укомплектован. По словам Андрея Альбертовича, к подбору сотрудников относятся очень тщательно. При этом с вводом новых корпусов и оборудования производительность труда на предприятии должна сильно вырасти.

«Когда я провожу собеседование, всегда отмечаю, что мы завод, но не металлоизделий. И наши сотрудники работают не на станке, где они выполнили норму и пошли домой. Птица несется каждый день, поэтому у нас практически нет выходных. Яйцо нужно собрать, отсортировать и продать, – отмечает Андрей Альбертович. – Недавно мы принимали маленьких цыплят, и сотрудницы ждали их с таким трепетом. И это действительно самое главное – отношение к птенцам как к детям. Как мы их вырастим, так они дальше и будут давать нам продуктивность. К взрослой птице отношение такое же».

Предприятие поставило перед собой масштабные задачи уже на 2025 год. Так, в ближайшее время птицефабрика получит оборудование ещё на четыре корпуса – два для ремонтного молодняка и два для содержания кур несушек. Кроме того, весной текущего года начнется строительство яйцесклада площадью порядка шести тысяч квадратных метров, что позволит создать единую точку сортировки яиц. Помимо этого, планируется реализация первой площадки по хранению побочных продуктов животноводства. Предприятие готовится подписать контракт с производителями сельхозхозпродукции Коченевского района для поставки своих удобрений.

Сегодня предприятие продолжает расширять и увеличивать долю бренда «Яркое утро». Однако несмотря на то, что основным направлением фабрики является производство яйца, большим спросом у покупателей пользуется куриный суповой набор, который можно приобрести в федеральных сетях. Начат выпуск новой продукции – мясо кур в собственном соку и различные мясные консервированные каши.

Многолетний опыт работы на фабрике сегодня помогает Андрею Альбертовичу справляться и с обязанностями депутата Законодательного собрания Новосибирской области. По его словам, самое главное в таком деле – быть неравнодушным. И это касается всех проблем района. Для него нет менее важных задач – любой вопрос и просьба населения являются первостепенными.

Андрей Альбертович признается: совмещать работу на птицефабрике и депутатскую деятельность – задача непростая. «Мелких и незначительных дел для нас просто не бывает: как на фабрике, так и в депутатской работе, – рассказывает он. – При этом могу отметить, что если у жителей возникают какие-то проблемы, администрация Коченёвского района оперативно на них реагирует. Планы по развитию территории на сегодняшний день большие, очень многое хотелось бы сделать. В первую очередь, завершить строительство Чикской школы № 7, которое приостановилось из-за недобросовестных подрядчиков. Надеемся, что эта проблема сдвинется с мертвой точки, и школа будет достроена в этом году. Мы решаем все поставленные задачи, каждый играет свою роль. Благодарны за помощь со стороны губернатора Новосибирской области и его заместителей, правительства региона в целом, местной администрации. Вместе с ними и с коллегами-депутатами стараемся сделать всё, чтобы каждый район развивался и ни одна территория не чувствовала себя обделенной, чтобы жители, в том числе и наши сотрудники, видели поддержку со стороны власти». В целом же оценивать свою депутатскую работу Андрей Альбертович не решается, лишь отвечает: «Получается или нет – пусть скажут люди».

Арина Мурга,
фото Марины Ковиты