В Томске пройдет XV форум пчеловодов Сибири

Завтра, 4 октября, в конгресс-центре «Рубин» в Томскеоткроется XV встреча пчеловодов Сибири.

Мероприятие, приуроченное к 225-летию пчеловодства в Томской области, будет проходить 4–5 октября. Его участниками станут ведущие пчеловоды Сибирского федерального округа из Томска, Новосибирска, Барнаула, Кемерова и Красноярска.

Эксперты расскажут о современных способах исследования меда, разнообразии сибирских медов, обсудят актуальные вопросы пыльцевого анализа и требования к реализации продукции пчеловодства. Ключевым выступлением станет лекция профессора Владимира Кашковского из Новосибирска о новых открытиях в биологии пчелиной семьи.

На ежегодной встрече пчеловодов Сибири подведут итоги конкурса «Медовый чемпионат Сибири – 2025», в котором приняли участие 138 образцов меда: 48 из Томской области, 90 из других регионов (Омская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский и Красноярский края, республики Алтай и Якутия).

В программе форума запланированы мастер-классы медовых экспертов Сибири и профессиональные дегустации от экспертов по оценке качества меда.