В Новосибирской области пройдет бесплатное обучение для бизнеса в сфере общепита

С 18 по 19 августа 2026 года будет проходить бесплатное обучение предпринимателей сферы общественного питания в Новосибирской области.

Обучение организовано при участии министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. Программа занятий «Школы гастрономического бизнеса» будет интересна предпринимателям любого уровня подготовки, так как в ходе обучения большое внимание будет уделено основным аспектам бизнеса.

В целях развития регионального гастрономического туризма обучение будет проводиться на основе рецептов блюд, собранных федерацией рестораторов и отельеров во время экспедиций по Новосибирской области, а также уникальных рецептов региональных блюд, предварительно представленных предпринимателями, подавшими заявки на обучение. В итоге у каждого представителя предприятия общественного питания будет отработанное региональное меню, которое станет основой меню заведения и которое они смогут представлять гостям района.