От антибиотиков до соляного тумана: расширение услуг и возможностей ФБУ «Новосибирский ЦСМ»

1 октября ФБУ «Новосибирский ЦСМ» отмечает важную дату – 101 год со дня основания. За этими цифрами стоит весомая история, но учреждение продолжает идти в ногу со временем. Главным итогом прошедшего года стало значительное расширение области аккредитации Испытательного центра (ИЦ). Рассказываем, какие новые технологии появились в арсенале Центра и как они защищают здоровье горожан и помогают развиваться промышленности.

Заслон для «невидимой угрозы»: чистые продукты без антибиотиков

Большинство из нас привыкли видеть в антибиотиках спасительное лекарство. Однако в современном животноводстве их используют для стимуляции роста и лечения животных. Если остатки препаратов попадают в пищу, у человека может развиться опасная устойчивость к лекарствам – в нужный момент аптечные средства просто не сработают либо проявится аллергия.

Чтобы исключить эти риски, в 2025–2026 годах ФБУ «Новосибирский ЦСМ» с нуля создал лабораторию иммуноферментного анализа (ИФА). Этот метод работает как сверхточный сканер: он улавливает даже ничтожные концентрации веществ, в том числе антибиотиков.

Теперь под строгим надзором специалистов находятся продукты, где чаще всего «прячутся» препараты:

• Тетрациклиновая группа и левомицетин (хлорамфеникол): контролируются в мясе, молоке, яйцах и меде (по методикам МИ 1013, МИ 1016, МВИ.МН 4230 и др.).
• Стрептомицин и пенициллин: проверяются в молочной продукции и меде (МИ 1014, МВИ.МН 4885).
• Бацитрацин: отслеживается в мясе и субпродуктах (МИ В003-2020).

Что это дает региону? Новые мощности ИЦ ориентированы на поддержку сибирских производителей мясной и молочной продукции. Местные предприятия получили возможность без лишней логистики подтверждать безопасность товаров для выхода на новые рынки, а ФБУ «Новосибирский ЦСМ» – нарастить объемы высокоточных исследований.

Умные приборы против тяжелых металлов и паразитов

Чтобы в разы ускорить анализы пищевой продукции, питьевой воды и косметики, ФБУ «Новосибирский ЦСМ» провел серьезное техническое перевооружение для конт-роля токсичных элементов.

Так, спектрометр с высокой чувствительностью определяет свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, а также медь, цинк и железо. Встроенный автосэмплер на 50 пробирок сам выполняет рутинную работу, что исключает ошибки человека. Благодаря этому прибору центр расширил аккредитацию по ТР ТС 021/2011 (ГОСТ 31266-2004) и теперь определяет мышьяк в спиртосодержащих напитках.

А уникальность другого нового прибора анализатора заключается в отказе от долгой химической подготовки проб. Экспресс-анализ на ртуть в пище и косметике занимает всего от 1 до 5 минут! ИЦ успешно доаккредитовался на методику испытаний по ГОСТ 34427-2018 (на основе эффекта Зеемана) для ТР ТС 021/2011.

Одновременно в секторе микробиологических испытаний были внедрены санитарно-паразитологические исследования. Теперь ФБУ «Новосибирский ЦСМ» проверяет мясо, рыбу, овощи, ягоды и смывы на опасных паразитов (личинки в живом виде, анизакидоз, описторхоз, яйца гельминтов) по методикам МУК (4.2.2046-06, 3.2.988-2000 и др.). Также в аккредитацию включены методы обнаружения кишечной палочки (Escherichia coli по ГОСТ 31708-2012), бактерий Bacillus cereus (ГОСТ ISO 21871-2013),V. Parahaemolyticus МУК 4.2.2046-06).

От медицины до машиностроения: испытания техники

Также мощный блок обновлений коснулся подразделения по испытаниям электронной аппаратуры и приборостроения: ИЦ успешно расширил область аккредитации на группу стандартов по техническим испытаниям медоборудования на показатели электромагнитной совместимости (ЭМС) по ГОСТ IEC 60601-1-2-2024 и ГОСТ IEC 61000-4-39-2019.

Примечательно, что этого удалось достичь благодаря высокой квалификации сотрудников и без привлечения дополнительного оборудования.

А для оценки коррозионной стойкости материалов, корпусов электроприборов и низковольтных комплектных устройств (до 1000 В) ФБУ «Новосибирский ЦСМ» приобрел Камеру соляного тумана. Новая техника позволяет проверять надежность оборудования в жестких условиях по ГОСТ 30630.2.5-2013, ГОСТ 28234-89 и ГОСТ IEC 61439-1-2024.

Вступая в свой 102-й год работы, ФБУ «Новосибирский ЦСМ» остается гарантом качества измерений в регионе, предлагая производителям надежное партнерство, а жителям – уверенность в безопасности товаров, которые они покупают.