Как определить химический арбуз — простые способы от алтайских ученых
Определить визуально или по запаху наличие избыточных нитратов довольно сложно, но есть признаки, которые могут свидетельствовать о возможном высоком содержании химии в арбузе. Как определить опасную ягоду в домашних условиях – рассказывают доктор технических наук, директор института химии АлтГУ Елена Аверьянова и доцент кафедры техносферной безопасности и аналитической химии, кандидат химических наук Лина Затонская. Как … Подробнее