Белое без хлопьев и с натуральным запахом: как сибирякам распознать правильное молоко
Молочные продукты – ценный источник белка, витаминов и минеральных веществ, в т. ч. кальция, незаменимых аминокислот, молочного жира. Но их полезные свойства проявляются только при условии надлежащего качества и безопасности. О молоке натуральном и растительном, исследованиях молочной продукции в лабораториях и основных правилах выбора качественного продукта рассказали специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК». Как отмечают … Подробнее
