В Томской области растёт производство молока
Среднесуточный надой молока от коровы в хозяйствах Томской области составляет 21 килограмм. По сравнению с 2024 годом этот показатель вырос на 7,15 % — в прошлом году он составлял 19,6 килограмма. Согласно данным Минсельхоза России, по среднесуточному надою Томская область стабильно лидирует среди регионов Сибирского федерального округа. Второе место занимает Красноярский край (20,3 килограмма молока … Подробнее
В селе Верх-Ирмень освятили часовню в память о Юрии Бугакове
Митрополит Новосибирский и Бердский Никодим освятил часовню в честь Георгия Победоносца в селе Верх-Ирмень. Часовня построена в память о Герое Труда Юрии Бугакове, руководившем племзаводом «Ирмень». О событии сообщает сайт Новосибирской митрополии. В церемонии участвовали губернатор Андрей Травников и председатель заксобрания Андрей Шимкив. Митрополит отметил, что часовня станет духовным символом для жителей села и увековечит … Подробнее
Что делать, если молоко прокисло?
Прокисшее молоко не обязательно выбрасывать. Его можно использовать для приготовления вкусных блюд и продуктов. Домашний творог Самый простой способ — приготовить домашний творог. Для этого прокисшее молоко подогрейте на слабом огне, пока оно не свернется. Затем процедите массу через марлю или мелкое сито, дайте стечь сыворотке. Получится вкусный свежий творог, который можно употреблять свежим или … Подробнее
Участник СВО из Куйбышева благодаря господдержке успешно занимается собственной молочной фермой
В Новосибирской области разработана специальная грантовая программа, которая позволяет участникам СВО развивать своё дело в сфере сельского хозяйства. Одним из первых грантов на развитие агростартапа получил участник СВО из Куйбышевского района Геннадий Викторович Тырышкин. За плечами у мужчины годы службы в МЧС и ФСИН, однако они никогда не забывал своих корней. Вернувшись со службы он … Подробнее
К каждой буренке — свой подход: секреты мастерства сибирского дояра
Сергей Николаевич Кукушкин — человек в Баганском районе известный и уважаемый. За высокое мастерство и успехи в работе он много раз получал самые высокие награды, в том числе почетную грамоту губернатора Новосибирской области, почетную грамоту министерства сельского хозяйства региона и почетные грамоты главы Баганского района. Всю жизнь он работает дояром, и для него каждая корова … Подробнее
В Новосибирской области за три месяца изъяли семь партий опасной молочной продукции
За первый квартал 2025 года Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области провело 32 контрольно-надзорных мероприятия и 103 профилактических визита к производителям и продавцам молочной продукции. По информации Роспотребнадзора региона, отобрано и исследовано 804 пробы молочной продукции на соответствие по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям. — В связи с установлением нарушений требований технического регламента Таможенного союза, несоблюдением, в … Подробнее
Продуктивность коров в Алтайском крае выросла на 7 процентов
По итогам прошлого года в промышленном секторе молочного скотоводства региона от каждой коровы в среднем получено по 5980 килограммов молока. В сравнении с аналогичным периодом предыдущего года в сельхозорганизациях, фермерских хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей продуктивность коров выросла на 402 килограмма. В процентном соотношении прибавка превысила 7%. Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства, рост показателя … Подробнее
В Новосибирской области надои молока продолжают расти
Надой на одну фуражную корову в сельскохозяйственных предприятиях Новосибирской области за 2024 год составил 7065 килограммов. Это выше уровня 2023 года на 307 килограммов или 105 процентов. В настоящее время с одной фуражной коровы в регионе получают в сутки 19,1 килограмма, что выше уровня 2024 года на 1,2 килограмма. Росту продуктивности молочных коров способствуют хорошие … Подробнее
Сибирских аграриев приглашают посмотреть прямой эфир на тему молочного животноводства
24 июня в 15:00 по новосибирскому времени на платформе телеграм-канала выставки «Сибирская аграрная неделя» состоится прямой эфир, гостем которого станет председатель совета директоров холдинга «МолСиб», председатель правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ, член правления Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) Игорь Анатольевич Елисеенко. Посмотреть эфир можно будет по ссылке. А задать вопросы заранее — в комментариях. Главная тема беседы — … Подробнее