Когда на прилавках появятся вкусные помидоры, выращенные в теплицах?
В Новосибирском аграрном университете преподаватели и студенты занимаются разработкой технологий, которые улучшат вкус тепличных овощей, зелени и ягод. Прежде всего, они решили облагородить вкус томатов, поскольку, по словам заведующей лабораторией аспиранта Ксении Макаровой, «быстрее всего результат мы сможем получить для томатов, потому что у нас уже есть наработки, на которые возможно опереться». В лаборатории фундаментальных … Подробнее