Инструкция дня: как заморозить ягоды и сохранить до 80% витаминов
Облепиха, слива, виноград, брусника, ежевика, инжир, клюква, шиповник и калина — каждая из этих ягод по-своему уникальна и полезна для здоровья. Чтобы лакомиться дарами лета круглый год, достаточно их правильно заморозить. При грамотном подходе замороженные ягоды сохраняют до 75–80% витаминов и практически не уступают свежим. Каждая ягода — это маленькая кладовая полезных веществ, и у … Подробнее