Пельмени из Федосихи стали брендом Новосибирской области
Соответствующее свидетельство вручено фермерскому хозяйству «Русский двор».
Во время работы форма «Технопром-2022» руководитель фермерского хозяйства «Русский двор» Ирина Кошелева получила свидетельство на закрепление географического названия за «Федосихинскими пельменями». Теперь производитель с уникальной рецептурой сможет активнее продвигать свою продукцию, а потребитель — быть уверенным в подлинности и качестве товара.
Пельмени ручной работы из села Федосиха Коченёвского района Новосибирской области получили правовую охрану в качестве географического указания. Таким образом они стали одним из официальных брендов региона, проинформировали в Роспатенте.
По словам замминистра экономического развития Новосибирской области Анны Павловой, компания «Русский двор» — это пример превращения предпринимательской инициативы и трудолюбия в региональный бренд. Теперь «Федосихинские пельмени» могут производиться только в селе Федосиха. Использование географического указания подтверждает, что продукт — качественный, изготовлен традиционными методами и пользуется хорошей репутацией.
«Федосихинские пельмени» — это второй бренд Новосибирской области, зарегистрированный в качестве географического указания. Первой этот получила «Ордынская роспись».
