Правила пикника: советы Роспотребнадзора

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области напоминает меры профилактики, которые помогут избежать неприятных последствий для здоровья при отдыхе на свежем воздухе.

Профилактика пищевых отравлений:

• пищевые продукты следует приобретать в стационарных торговых объектах;
• транспортировка пищевых продуктов должна обеспечивать температурный режим хранения продукта, установленный изготовителем;
• сроки годности пищевых продуктов должны быть соблюдены;
• не мойте продукты и посуду в близлежащем водоеме. Вода из нецентрализованных источников обязательно должна быть прокипяченной;
• при приготовлении шашлыка должна быть обеспечена достаточная термическая обработка;
• не употребляйте в пищу пищевые продукты, если сомневаетесь в их качестве.
• приобретая продукты питания необходимо обратить внимание на этикетку, особенно на дату изготовления, сроки годности и условия хранения продуктов, указанные в этикетке изготовителем;
• для питья берите с собой на пикник бутилированную воду;
• соблюдайте правила личной гигиены, всегда мойте руки с мылом перед приготовлением и перед приемом пищи.
• Не злоупотребляйте алкоголем.

Важно: Помните, что алкогольные напитки можно приобретать только в предприятиях торговли, имеющих лицензию на их реализацию, исключите приобретение алкогольных напитков через Интернет или с рук!

Профилактика клещевых инфекций:

• Выбирайте площадки с короткой травой.
• Будьте внимательны и захватите с собой репелленты, отпугивающие насекомых.
• После возвращения с природы необходимо произвести осмотр кожных покровов на предмет возможного присасывания клеща.
• В случае обнаружения его присасывания обратиться в лечебное учреждение.