Заморозки и недостаток средств: сибирские растениеводы поделились подробностями нелёгкой работы

Заниматься растениеводством в зоне рискованного земледелия, к которой относится Сибирь – дело непростое. Однако многие жители Новосибирской области связали с ним свою жизнь. И среди них не только крупные фермеры и работники известных сельхозпредприятий, но и те, кто ведет хозяйство своими силами на собственном участке. А потом продает то, что удалось вырастить. Чтобы узнать, с какими сложностями сталкиваются эти люди, корреспондент «ЧС» посетил Всероссийскую универсальную ярмарку и пообщался с местными растениеводами.

Не секрет, что Сибирь — это регион с особыми климатическими условиями, но весна 2025 года выдалась особенно нестабильной. После масштабного потепления наступили серьёзные заморозки. Тысячи посадок пострадали от непостоянства природы.

«К сожалению, в работе растениевода нет ничего лёгкого. Чтобы получить качественный урожай, нужно много тяжёлого труда. Это утомительная работа с землей, хлопоты с семенами. Также важен процесс выгонки (комплекс агротехнических приёмов, направленных на принудительное пробуждение растений из состояния покоя и стимуляцию их активного роста в искусственно созданных условиях, — прим. ред.). Чтобы обеспечить такую красоту в теплицах, мы каждый год начинаем трудиться с декабря. Из-за холодов задерживается цветение, на неделю или даже на две. Морозы сильно сказываются. Но при этом жара также нежелательна, — рассказывает растениевод Алексей. — У меня большие теплицы по сто квадратных метров, плюс ещё подсобные теплицы. Работы море. Сказывается и финансовая обстановка, сейчас без кредитов никуда. Берётся заём на покупку земли и семян. Затраты колоссальные».

Для многих растениеводство становится не просто хобби, а целым семейным делом. Порой только так удаётся всё успеть и высадить посадки в срок. Чтобы всё взошло и зацвело, растениеводы ежедневно уделяют по несколько часов работе в теплицах и на грядках. Строгий график позволяет получить большой и здоровый урожай.

«Я встаю в пять утра, умываюсь, одеваюсь и в шесть часов уже работаю в теплице. Выхожу из неё в девять-десять часов. Даже иногда забываю про обеды, просто некогда отвлекаться. Растениям надо уделять много времени – ухаживать как за маленькими детьми. Я занимаюсь растениеводством, потому что родители «привили» мне это. Раньше у нас была дача. Мне выделяли огород, и я им занимался. А сейчас уже восемь лет занимаюсь растениеводством сам. Вначале это было просто хобби, а теперь уже зарабатываю этим», – добавил Алексей.

Сейчас в Сибири выращивают десятки культур, которые раньше не могли здесь расти. Однако, чтобы получить урожай, приходится прибегать к помощи десятков удобрений.

«Сибирское растениеводство отличается непредсказуемостью нашей погоды. Вчера плюс двадцать восемь, сегодня минус три. Мы находимся в зоне рискованного земледелия (территория, где сельскохозяйственное производство подвержено высоким рискам из-за неблагоприятных климатических условий или низкого плодородия почв, — прим. ред.). Но при этом многие растения способны адаптироваться. Культуры, которые мы раньше не могли разводить здесь, в Сибири, со временем стали спокойно выращиваться. Например, теперь у нас растут абрикосы, сливы, яблони, виноград и разнообразные декоративные кустарники. Со временем растения адаптируются. Специфика еще в том, что лето у нас короткое, и спрос на растения более явный. В Сибири популярны многолетние растения», — рассказывает растениевод Наталья.

Несмотря на трудности, те, кому действительно нравится работать на земле, продолжают усердно трудиться, чтобы собрать достойный урожай.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ:

Первые опыты по посадке культурных растений в Сибири относятся к концу 18 века. В 19 веке упоминаются попытки организовать садоводство среди сибирского купечества и ссыльных декабристов.