«Фестиваль русской кухни» проходит в школьных столовых Кемерова
Фото: администрация Кемерова
В начале Масленичной недели МАУ «Школьное питание» присоединилось к Всероссийскому фестивалю русской кухни Министерства промышленности и торговли РФ. В течение праздничной семидневки специалисты познакомят ребят с богатым наследием национальной кулинарной традиции и ее многообразием.
Для школьных столовых города приготовят более 700 тысяч порций традиционных блюд от пельменей и гречневой каши до наваристых щей.
Проведут для ребят кулинарные мастер-классы по приготовлению главного лакомства Масленицы. Специалисты раскроют секреты, как приготовить ажурные блинчики с припеком, расскажут о способах подачи фаршированных блинов. А также угостят своими фирменными шедеврами.
Только сегодня кемеровские школьники отведали 4 тонны блинов, а это 50 тысяч порций горячих блинчиков.
