В управлении Роспотребнадзора по Республике Алтай сообщили о двух случаях заболевания ботулизмом, зарегистрированных в Иркутске. Уточняется, что заболевшие ели солёные грибы, купленные в одной из торговых сетей в Алтайском крае. В ведомстве уточнили, что по предварительным данным речь идёт о «Груздях резаных солёных по домашнему рецепту», изготовленных ИП «Кушнерик С. А.» из села Волчиха Алтайского … Подробнее
Несмотря на то, что сезон грибной охоты подходит к концу, некоторые сибиряки до сих пор собирают увесистые лукошки. Однако, собирать грибы теперь нужно предельно осторожно. С 12 октября сбор редких видов грибов в российских лесах приравнен по тяжести наказания к убийству человека. За сбор краснокнижных видов грибного царства можно получить штраф до 1 миллиона рублей … Подробнее
О мерах профилактики отравления грибами рассказали в Управлении федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области. В Новосибирской области продолжается сезон сбора грибов, поэтому Роспотребнадзор напоминает о мерах профилактики отравлений грибами. Почему возможны пищевые отравления Чаще всего пищевые отравления грибами связаны с недостатком информации о грибах: люди собирают … Подробнее
Житель региона Леонид Сунцов признался, что нашел грибы в Колыванском районе, где их всегда много. «Первые подберезовики пошли, трудовые километров 10-12 прошел», — такое сообщение появилось вчера в паблике «Грибы и грибные места Новосибирск». Комментаторы заметили, что в такую сушь грибов обычно не бывает и даже заподозрили, что автор поста специально поливал грибное место, а … Подробнее
Красная книга Томской области пополнится в этом году 13 видами грибов и 8 видами растений со статусом «сокращающийся в численности» или «редкий». Как заявил и. о. начальника департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Максим Кривов, в Красную книгу региона уже внесены 20 видов грибов и 109 видов растений. В этом году этот список пополнят сокольница … Подробнее
Грибники Алтайского края уже в апреле начали находить в лесах первые сморчки и поздравили друг друга с началом грибного сезона. Так, о найденном на окраине леса грибе рассказала жительница Троицкого района в сообществе «Грибы и грибники Алтайского края». «Это сморчок-разведчик. Через неделю, думаю, можно будет идти собирать», – отметила женщина. Заядлые грибники в комментариях поздравили друг … Подробнее
Опытные грибники знают, что в разных регионах, в разные сроки произрастают разные грибы. Поздние грибы сибирских лесов в народе прозвали «экстремалами», так как в нашем регионе сентябрьские заморозки – не редкость. Но они их переносят с честью. Новосибирские грибники утверждают, что ранняя сибирская осень — благодатная пора для роста боровиков, груздей, рыжиков и волнушек. В … Подробнее
Редкие дикоросы находят жители региона. Так, на днях новосибирец Евгений обнаружил гриб в форме коралла во время тихой охоты в лесу. Красотой своей находки он поделился с единомышленниками в грибном сообществе «ВКонтакте». Опытные грибники вступили в диалог и пояснили, что коралловидный гриб редкий и занесен в Красную книгу. Его называют Герициум. Некоторые предложили замариновать гриб-коралл … Подробнее
Это может показаться неожиданным, но в Новосибирске довольно популярны не только такие известные всем съедобные грибы, как белые или лисички, но и ядовитые мухоморы. С детства нас учили, что они опасны, но оказывается, так думают не все… Как пишет Сиб.фм, считается, что мухоморы могут заменить… алкоголь! И они довольно популярны в Новосибирске: цена за 1 … Подробнее
В нынешнем году грибная пора в Сибири началась непривычно рано. Уже в конце мая были случаи, когда люди находили первые дикоросы. А сейчас вообще настал рай для грибников. Они собирают в лесах грузди, подберёзовики, вёшенки вёдрами. Среди этого разнообразия даров природы в сибирских лесах встречается и очень редкий гриб — белый навозник, известный как любимый … Подробнее
