3 октября / 16:51  Кемеровская область  Новости

Кемеровчан приглашают поучаствовать в кулинарном конкурсе «Рыбка в меню»

Жителей Кемеровской области приглашают принять участие в городском кулинарном конкурсе «Рыбка в меню». Участникам предлагается продемонстрировать свои кулинарные таланты, создав оригинальное блюдо из рыбы – горячее, второе блюдо или выпечку.  Блюдо победителя включат в сезонное школьное меню города, а сам победитель примет участие в рубрике «Готовим с Дикраном» на телеканале Кузбасс Первый. Конкурс проводит МАУ   … Подробнее

 29 июня / 14:00  Новокузнецк  Новости

«Огненное меню» предлагают кафе и рестораны Новокузнецка горожанам

В этом году ряд ресторанов и кафе Новокузнецка приготовили для горожан специальные кулинарные предложения в рамках концепции празднования 407-летия города — «Город горячих сердец». Новокузнечане и гости города смогут попробовать «огненную», уникальную кухню и оценить, например, коктейль «Маяковского», салат «Огни Новокузнецка», десерт «Горячее сердце», чай «Огненная мечта», блинчики «Огонь любимого города» и многое другое. Предложение   … Подробнее

 5 июня / 11:39  Томская область  Новости

Томичи провели кулинарный мастер-класс для жителей Приазовского округа

Областной департамент потребительского рынка и томская студия «Лофт» организовали посвященный сибирской кухне кулинарный мастер-класс для подшефного Приазовского муниципального округа Запорожской области. С помощью мастер-класса, прошедшего в онлайн формате, жители Приазовского округа, в том числе профессиональные повара смогли познакомиться с секретами и блюдами сибирской кухни. Шеф-повар Аристарх Иванов и резидент студии Дмитрий Крупеня в прямом эфире   … Подробнее

 14 сентября / 16:02  Новосибирская область  Новости

В Новосибирской области отметили День пирога

В г. Черепаново Новосибирской области отметили кулинарный праздник «День пирога». Он проходит каждый год, нынче – уже в пятый раз. В выставке кулинарных блюд, организованной районным союзом женщин, своё мастерство продемонстрировали команды женсоветов Черепановского, Маслянинского и Искитимского районов, СПК «Заря», политехнического колледжа, сельских домов культуры и дошкольных учреждений. В ходе мероприятия кулинарное мастерство участников оценивало   … Подробнее

 5 августа / 10:24  Кемеровская область  Общество

Приготовленная в Кузбассе огромная паэлья вошла в Книгу рекордов России

Самую большую в России паэлью приготовили в кузбасском Прокопьевске. Ее вес составил 252 килограмма. Рекорд был установлен в ходе второго дня фестиваля парковой культуры «ПРОпикник» в Зенковском парке. Для приготовления гигантской паэльи потребовались рис, лобстеры, камчатские крабы, глубоководные мидии, креветки, гребешки, осьминоги и другие вкусности. Как сообщил в своем тelegram-канале глава города Прокопьевска Максим Шкарабейников,   … Подробнее

 15 марта / 17:14  Новосибирская область  Новости

Студент из Новосибирска выиграл главный приз в телепроекте «Молодые ножи»

Победителем знаменитого телепроекта «Молодые ножи» стал студент четвертого курса Новосибирского колледжа питания и сервиса Тимур Устинов. Участники кулинарного состязания готовили блюда советской кухни.  При оценке учитывалось соединение ингредиентов, вкус, подача, качество приготовленного, а также экономичность продуктов. В финальном этапе конкурсантам предстояло приготовить свои авторские блюда за 60 минут и подать их на льду. Кулинарный талант   … Подробнее

 8 декабря / 17:58  Новосибирск  Общество 49 (150)

Мы новый мир построим: история человека, мир которого рухнул и снова восстановился

…Мир состоит из добрых дел, И малых и больших, Таков сегодня мой удел И повеление души… Каждый из нас оказывался в ситуации, когда кажется, что выхода нет. Светлана Орехова пережила обнуление, но сумела вновь найти себя и дело по душе. Обнуление как способ найти себя в новом качестве «Меня зовут Орехова Светлана, у меня за   … Подробнее

 9 ноября / 10:23  Новосибирск  Общество

Повар из Новосибирска дошла до финала в телешоу «Битва шефов»

Повар Валентина Ус из Новосибирска приняла участие в телевизионном шоу «Битва шефов» и дошла до финала, однако победителем не стала.  На шоу она готовила суши-торт и клафути – французский пирог с вишней, а также дюшбару — национальное блюдо, похожее на пельмени. «Попасть в шоу может любой человек. На сайте заполнить форму. Претендентов просят отправить дополнительную   … Подробнее

 24 ноября / 11:46  Новосибирск  Общество

Известный шеф-повар Максим Сырников посетил Новосибирск с мастер-классом сибирской кухни

Кулинарный блогер рассказал, чем можно удивить привередливую публику, используя необычные ингредиенты в привычных для всех блюдах. Известный шеф-повар и кулинарный блогер Максим Сырников приехал 23 ноября с визитом перед предстоящими мероприятиями «Новогодней столицы России» с мастер-классом. Повар провёл мастер-класс на тему того, какими блюдами из сибирских ингредиентов можно будет угощать гостей города. Максим Сырников готовил   … Подробнее