Почему нельзя пить воду из снега?

Даже если он кажется вам чистым, не стоит использовать его. Рассказываем, почему это опасно.

Сегодня мы развеем некоторые мифы, которые связаны с чистотой снега и его составом.

Чем опасна городская талая вода и как ее правильно приготовить?

Многие считают белый снег символом чистоты, однако на практике он представляет собой настоящий коктейль из вредных веществ. Всего один стакан такого снега может содержать около 5,3 тысячи колоний различных бактерий – примерно в 50 раз больше, чем разрешено для обычной питьевой воды. Исследования показывают, что в городском снеге концентрация мышьяка превышает нормы в восемь раз, а количество нефтепродуктов – аж в 150 раз!

Это связано с тем, что снежинки действуют подобно фильтру, собирая всю грязь из воздуха: начиная с автомобильных выбросов и заканчивая мелкими микроорганизмами, а также токсичными соединениями. Даже лесные массивы вдалеке от городов не гарантируют, что снег находящийся там будет безопасным. Ученые утверждают, что даже удаленные островки снега в лесу содержат загрязняющие вещества в своей массе. Природа страдает от загрязнения, как и города, поэтому найти чистый сугроб сложно даже там.

Что скрывается в белоснежных хлопьях?

При падении каждая снежинка захватывает мельчайшие частицы пыли, продукты сгорания топлива, микроорганизмы и тяжелые металлы вроде свинца, кадмия и никеля. Плюс ко всему – хлористые соединения из антигололедных препаратов.

Специалисты Российского научного сообщества и метеорологической службы подчеркивают, что снег служит природным очистителем атмосферы. Он задерживает вредные примеси. Это означает, что внутри каждой снежной массы скапливается огромное количество потенциально опасных элементов, концентрацию которых легко представить себе, вспомнив состояние воздуха зимой над крупными городскими магистралями.

Исследования NASA показывают, что даже высоко в горах слой свежего снега покрывается мелкими сажевыми частицами, занесенными воздушными потоками издалека. Таким образом, чистый снег остается редкостью даже вдали от цивилизации.

Особенно опасно использование городского снега. Он буквально перенасыщен такими веществами, как мышьяк и нефтепродукты. Такое ядовитое блюдо с начинкой из болезнетворных бактерий может сильно навредить здоровью, особенно детскому.

Врачи предостерегают: попытка употребления сырой талой воды грозит серьезными проблемами со здоровьем – от острых инфекций ЖКТ до хронических отравлений токсинами.

Лесной и горный снег тоже небезопасны

Несмотря на меньшую степень загрязнения тяжелыми металлами, лесной снег также не является абсолютно чистым продуктом. Здесь преобладают грибковые споры, остатки жизнедеятельности животных и почвенные микроорганизмы. Горный снег обладает наименьшей степенью опасности, однако он также нуждается в обработке перед употреблением.

Еще одна важная деталь: несмотря на свою привлекательность в качестве способа утоления жажды, обычный снег лишь усугубит ситуацию с нехваткой жидкости в организме. Ведь его структура близка к дистиллированной воде, которая способствует выведению солей и минералов, вызывая еще большее обезвоживание.

Таким образом, питание снегом может привести к непоправимым последствиям: к смерти не от холода, а вследствие нарушения водно-солевого баланса.

Как грамотно использовать снег в экстренной ситуации?

Чтобы выжить в условиях дефицита чистой воды, запомните важное правило: никогда не ешьте снег сразу. Употребление чистого снега замедлит обмен тепла в вашем теле, ускоряя развитие гипотермии.

Следуйте рекомендациям опытных туристов и специалистов спасателей:

Выбор места сбора. Используйте свежий снег с деревьев или кустарников, избегая того, который лежит вблизи дорог, зданий и людских следов.

Процесс растапливания. Для экономии ресурсов помещайте немного снега в емкость, постепенно добавляя новую порцию по мере таяния предыдущей. Этот метод называется методом доливки.

Предварительная очистка. После того как снег растает, пропустите получившуюся жидкость через ткань или иной доступный фильтр. Например через уголь из сгоревших дров.

Обработка кипячением. Обязательно прокипятите воду минимум одну минуту. Так вы уничтожите большинство патогенных микроорганизмов, хотя химические элементы останутся неизменными. Тем не менее кипяченая вода станет значительно безопасней, особенно если речь идет о лесных или горных источниках.
Специалисты подчеркивают важность процедуры кипячения, называя ее единственным гарантированным способом обеззараживания воды.

В крайних случаях альтернативой снежному льду могут стать сосульки, которые легче очищаются и имеют вдвое меньший объем примесей. Однако следует помнить, что и их обязательно нужно подвергнуть предварительной обработке, включая процесс нагрева и кипячения.