Больше 1 тонны опасной мясной продукции изъяли из оборота в Кузбассе

В 2025 году в Кузбассе было забраковано и изъято из оборота 32 партии мясной продукции, общий вес которой составил 1 139,33 килограмма. Это произошло из-за выявленных нарушений, как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области.

Эксперты провели анализ 1 024 образцов, чтобы убедиться в их соответствии установленным стандартам. Проверка включала оценку санитарно-химических, физико-химических, микробиологических и паразитологических характеристик, а также проверку на наличие ГМО, антибиотиков и радиоактивных компонентов.

В результате 30 образцов не прошли проверку: 17 из них не соответствовали требованиям по физико-химическим параметрам, а 13 — по микробиологическим.

Кроме того, были выявлены нарушения условий хранения и случаи продажи товаров с истекшим сроком годности.

Лица, ответственные за нарушения, понесли административное наказание.