В дни Масленицы хочется порадовать себя ароматным блюдом. Но как сделать это безопасно? Как обойтись без ожогов и травм при готовке? Выключайте плиту сразу после использования, не оставляйте её греться. Не кладите кухонный текстиль близко к плите. Полотенца и другие вещи лучше держаться подальше от печи. Если масло загорелось на сковороде, то закройте её крышкой. … Подробнее
Во время Масленицы так и хочется порадовать себя любимым праздничным блюдом. Но так ли блины безобидны? Разбираемся вместе. Не все блины одинаково полезны Масленица — один из любимых праздников россиян, отмечаемый широкими застольями с традиционными горячими блинами. Казалось бы — такое простое и доступное блюдо давно стало символом русской кухни, однако не все разновидности блинов … Подробнее
Блины — любимое блюдо многих поколений русских людей. А сколько приятных ассоциаций связано с этим простым, но таким привычным вкусом. И хотя мы привыкли считать блины исключительно русским достоянием, оказывается, многие народы мира оценили это кулинарное изобретение по достоинству, добавив ему свою национальную специфику. Традиционные русские блины История русских блинов насчитывает около тысячелетия. Первое упоминание … Подробнее
С 16 по 22 февраля Новосибирская область погрузится в атмосферу Широкой Масленицы – 2026 – одного из самых теплых и душевных праздников русской культуры. Это не просто проводы зимы, а настоящий гимн пробуждению природы, встрече весны и возрождению народных традиций. В этом году по всей области пройдет около 300 масштабных мероприятий, объединяющих поколения и регионы. … Подробнее
В этом году Масленичная неделя начнется с 16 февраля и продлится до 22-го. Праздник отмечается перед началом Великого поста. Главным угощением на Масленицу традиционно являются блины. На первый взгляд, это одно из самых простых блюд. Пара яиц, молоко, мука — и тестодля главного кушанья Масленицы готово. Однако даже в этом, на первый взгляд, простом рецепте … Подробнее
