Сегодня: 27 апреля 07:24

ГЛАВНОЕ: СВО
 Поиск
 20 февраля / 12:50    Общество

Более тысячи тонн слишком влажной гречихи выявили на Алтае

Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии гречихи российского производства, в которых превышен максимально допустимый уровень влажности. Общая масса партий составила 1,04 тысяч тонн. Так, в одной партии уровень влажности составил 15,9%, во второй – 16,9% при предельно допустимой норме в 14,5%. Повышенная влажность зерна является основной причиной его   … Подробнее

 16 февраля / 12:39    Общество

Что делать, если хлебушек болеет?

Одним из самых распространенных заболеваний хлебобулочных изделий является картофельная болезнь, которая появляется из-за спорообразующей картофельной палочки. Какие продукты входят в группу риска и что делать, чтобы булочка не болела, рассказали специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Практически любое зерно является обсемененным картофельной палочкой в той или иной степени, так как она   … Подробнее

 23 января / 11:54    Общество

Море к столу: полезные свойства морской капусты

Эта полезная бурая водоросль, как ее ещё называют ламинария, известна во всем мире своими лечебными и омолаживающими свойствами. Однако, несмотря на нескончаемые оды и большое разнообразие товара на полках супермаркетов, зеленая закуска так и не вошла в ежедневный и привычный рацион россиян. Многие предпочитают обходить стороной этот продукт из-за специфического вкуса, забывая о длинном списке   … Подробнее

 16 января / 10:15    Новости

В Роспотребнадзоре рассказали, с каким проблемами чаще всего к ним обращались новосибирцы
Правила телефонных переговоров

В Управлении Роспотребнадзора по Новосибирской области подвели итоги работы за 2023 год и рассказали, с каким проблемами чаще всего обращались новосибирцы к специалистам. На первом месте – вопросы медицинского характера. Новосибирцы выясняли, кто обязан и кто не обязан вакцинироваться от коронавируса, гриппа и ОРВИ. Спрашивали о перечне вакцин, их составе, показаниях и противопоказаниях к вакцинации.   … Подробнее

 21 декабря / 16:55    Общество

Хурма: показатели качества, классические и необычные сорта

История возделывания этого фрукта насчитывает более 2000 лет. Созревание плодов происходит период с октября по январь. Основными регионами, где выращивается хурма, являются Грузия, Азербайджан, Дагестан, Абхазия, Узбекистан, Израиль и ЮАР. В Россию ежегодно ввозится около 150 тысяч тонн свежих плодов хурмы, качество и безопасность которых строго контролируется. Одним из наиболее важных показателей контроля являются карантинные   … Подробнее

 14 декабря / 16:42    Общество

Кедровый орех – визитная карточка Алтая

Это вкусный и крайне полезный продукт многим знаком ещё с детства. Именно в Республике Алтай и на Урале собирают те самые «кедровые» шишки. Однако семена кедров несъедобны, а те «орешки», что мы едим, растут на соснах. При этом последние с биологической точки зрения не имеют никакого отношения к орехам, поскольку сосны относятся к голосеменным растениям.   … Подробнее

 13 декабря / 10:22    Общество

Алтайские специалисты рассказали об уникальных свойствах киноа

Залогом хорошего самочувствия является ведение здорового образа жизни и без правильного питания здесь не обойтись. Поэтому люди придумывают разнообразные полезные блюда, в которых все чаще можно заметить такой продукт как киноа. Что это за растение, какие его свойства особенно ценятся, как правильно хранить и готовить, чтобы получить максимум пользы, рассказали алтайские специалисты. Киноа – псевдозерновая   … Подробнее