Как и где получать витамины зимой?

Зимой организм нуждается в витаминах больше обычного, так как вокруг меньше солнечного света, свежих овощей и фруктов. Вот несколько полезных советов, как поддерживать витаминный баланс в холодное время года.

Пополнить организм витаминами зимой — важная задача. В это время года наш организм ослаблен и подвержен вирусным инфекциям. Поговорим о том, как можно получить полезные витамины.

Фрукты и ягоды: замороженные и свежие

Зимнее разнообразие фруктов ограничено, однако мандарины, апельсины, киви, яблоки, гранаты остаются доступными источниками витамина C, антиоксидантов и клетчатки. Их можно найти в большинстве магазинов. Кстати, можно попробовать и сухофрукты, в них тоже хватает полезных веществ. А ещё замороженная черника, малина, клубника сохраняют большинство витаминов и полезны круглый год.

Травяные чаи и отвары ягод

Заваривайте шиповник, рябину, боярышник, клюкву, бруснику. Они богаты витаминами группы B, C, P, укрепляющими иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Это просто, быстро, а главное полезно и вкусно.

Если вы не сушите их сами, то можете легко найти в магазине или на рынке.

Овощи в рационе никто не отменял

Морковь, тыква, капуста белокочанная, брокколи, шпинат содержат много каротиноидов, витаминов A, K, E, C и фолиевой кислоты.

Квашеная капуста сохраняет большое количество витамина C и пробиотики, полезные для пищеварения. В таком виде она не менее полезна.

Рыбий жир и жирные сорта рыбы

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе, скумбрии, сельди, необходимы организму для здоровья кожи, волос, нервной системы и сердца. Организму без них не обойтись.

Капсулы рыбьего жира можно добавлять в рацион ежедневно. Вкус многим не нравится, однако тут важна польза. Пересильте себя ради здорового будущего.

Мясо и различные субпродукты

Печень говядины и курицы является источником железа, цинка, витаминов группы B, необходимых для поддержания энергии и иммунитета.

Курица, индейка обеспечат организм качественным белком и аминокислотами. Без них точно никак!

Орехи и семечки

Грецкие орехи, миндаль, фундук, семечки подсолнечника содержат витамины Е, группы B, магний, калий, поддерживают сердце, сосуды и нервную систему человека.

Их можно добавить в кашу, мюсли или творог.

Зелень свежая и сушёная

Петрушка, укроп, кинза, базилик содержат огромное количество витамина C, бета-каротина, калия, магния, железа.

Сушёная зелень тоже полезна, её можно добавлять в супы, салаты, горячие блюда. Хуже точно не будет!

Витамин D

Его дефицит часто возникает зимой из-за недостатка солнца. Включите в меню яйца, сливочное масло, творог, молоко, сыр, грибы вешенки и шампиньоны.

Можно дополнительно принимать препараты витамина D, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Следуя этим рекомендациям, можно поддержать свой организм витаминами, минералами и полезными веществами всю зиму, сохранить бодрость духа и хорошее самочувствие.