Новосибирский Роспотребнадзор призвал избавиться от салатов
Специалисты управления Роспотребнадзора по Новосибирской области напомнили о сроках годности новогодних блюд. Соответствующее предупреждение опубликовано на официальном сайте ведомства. «Любой салат — это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины. Салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления», — говорится в сообщении. В ведомстве уточнили рекомендуемые сроки … Подробнее
